Соки в пакетах: чем они полезны для детей?

Магазинные соки для детей до 3 лет: польза и вред

Соки в пакетах: чем они полезны для детей?

Подробности Super User : 11 октября 2016 Создано: 28 сентября 2016 15 ноября 2016

30-40 лет назад фруктовый сок педиатры рекомендовали фруктовые соки в качестве первого прикорма малышу.

Детям чуть ли не с первых дней жизни по капельке вводили в рацион соки. Начинали с яблочного. В наше время на любом женском форуме, женщину, сказавшую, что она проделывает такое, смешали бы с грязью. Да и педиатр вряд ли бы погладил по головке.

Согласно современным представлениям, с соками торопиться не стоит.

Вред сока для ребенка

Сейчас читается, что сок может быть даже вреден для ребенка. У детей до трёх лет организм (а точнее желудок и поджелудочная железа) еще не способны адекватно воспринимать сок. Он слишком агрессивен для желудочного сока, повышает кислотность желудка.

Содержащийся в соке сахар вообще является практически ядом для малыша. Сок разжижает стул и может способствовать обезвоживанию организма.

Углеводы, которых в соках предостаточно, – слишком сильная нагрузка для организма и, кроме того, они могут способствовать появлению лишнего веса.

Польза сока для организма

Помимо вышесказанного, сок все же — богатый источник витаминов. В соке есть вещества, которые действуют практически как лекарства — оказывают противомикробное и противовоспалительное действие. Недавние исследования показали, что соки даже могут очищать организм от токсинов. А при современной экологии этот фактор немаловажен.

Каждый вид сока несет организму свой полезный элемент или качество. Например, яблочный сок – источник витаминов А и С, железа и магния. Апельсиновый сок даёт витамин С. Гранатовый сок – отличный антисептик. Клюквенный сок повышает иммунитет и защитные функции организма.

Как правильно употреблять сок

Итак, ребенку до трех лет пить сок можно и нужно. Однако чтобы это не обернулось проблемами не стоит забывать о некоторых моментах.

  • • Покупать специальный, соответствующий возрасту сок. Фрукты и овощи для сока отбираются тщательнее, чем для взрослых и делаются без сахара.
  • • Не давать сок ребенку на голодный желудок. Если не удается дать сок после основного приема пищи, то нужно это сделать хотя бы одновременно какой-то едой.
  • • До трех лет не пить более 200 грамм соков в день. Отдавать предпочтение молочным и кисломолочным напиткам, чаю и компотам и морсам домашнего приготовления.
  • • Хранить покупные соки в соответствии с инструкцией. Не употреблять сок, который долго хранился в открытом состоянии.

Таким образом, вопрос давать или не давать сок ребенку в большинстве случаев нужно решать положительно. Главное – делать это постепенно. Убедиться, что организм ребенка его принимает, нет аллергии.

Специалисты настоятельно рекомендуют начинать с небольших порций и желательно использовать в первую очередь соки, при приготовлении которых использованы фрукты и овощи той широты, в которой родился ребенок, не увлекаться экзотикой. Также, желательно не использовать мультифруктовые соки для первых проб.

Так как, если вдруг организм ребенка отрицательно среагирует на такой сок, на выяснение того, на какой именно элемент пошла реакция, потребуется много времени.

 Мы в социальных сетях:ontakte
Сайт для родителей “Букашка”. Все права защищены и охраняются законом. При копировании материалов обратная индексируемая ссылка обязательна © 2013-2018

Источник: http://bukashka.by/polezny-li-magazinnye-soki-dlya-detej.html

Традиционно мы считаем детский сок одним из самых полезных продуктов. И действительно, в составе натурального сока присутствует большое количество витаминов, микроэлементов, антиоксидантов. Особенно важны для развития малыша витамин «С», железо, калий.

Обычно мамочки не сомневаются в пользе детских соков, и смело вводят их в рацион малыша даже в качестве первого прикорма, о чем иногда приходится горько пожалеть. Приятный сладкий вкус детского сока чаще всего очень нравится малышам. Это заставляет мамочку давать продукт все чаще и чаще.

Как результат – полный отказ ребенка от прочих видов пищи и даже грудного молока. И это не единственное негативное последствие раннего введения соков.

Чтобы малыш не испытывал дефицита витаминов и железа, и в то же время рационально питался, не мучился от запоров, несварения и кариеса, я расскажу, как правильно выбрать детский сок и вводить его в рацион ребенка.

Детский сок: польза и вред

Чем детский сок отличается от свежих фруктов? В его состав не входит клетчатка, благодаря чему достигается жидкая консистенция. Сок удобно давать малышу, у которого еще не выросли зубки. Не нужно тратить силы на откусывание и жевание – концентрат из витаминов и железа можно выпить прямо из ложечки или бутылочки.

Однако за такими несомненными плюсами кроются весомые минусы. Концентрация сахаров (пусть даже и природных) в соке в разы выше по сравнению с фруктами. Это увеличивает калорийность сока и усиливает процессы брожения в кишечнике.

Кислотность детского сока также достаточно велика.

Конечно, она не превышает кислотности желудочного сока, и малыш вполне в состоянии переварить новый напиток, но фруктовые кислоты в совокупности с сахарами негативно действуют на тонкую эмаль только растущих зубок, увеличивая риск развития кариеса.

Даже натуральный детский сок не является совершенно безопасным продуктом, а ведь сколько консервантов, красителей и ароматизаторов, не указанных в составе, может быть добавлено во фруктовый напиток недобросовестными производителями! Чтобы не прогадать с выбором, и купить качественный детский сок, предлагаю ознакомиться с основными брендами, представленными на рынке.

Детский сок «Агуша»

Один из самых разрекламированных отечественных брендов детских соков. Напиток действительно не может принести вреда ребенку – он не содержит пестицидов, красителей и нитратов.

Однако польза от его применения также весьма невелика – в соке очень мало железа, а витамина «С» и вовсе нет. Зато углеводов достаточно много, в основном они представлены фруктозой, дополнительных подсластителей нет.

И все же вкус сока излишне сладкий.

Детский сок «ФрутоНяня»

Сок неразбавленный, но переслаженный. Как и предыдущий представитель, сок «ФрутоНяня» является экологически чистым. железа в нем вполне приличное, а вот витамина «С» недостаточно. Впрочем, учитывая приемлемую цену данного сока, с уверенностью можно сказать, что соотношение цены и качества в данном продукте является оптимальным.

Детский сок «Малышам»

Один из самых популярных детских соков на нашем рынке. Причина – недорогая цена. Сок с удовольствием пьют не только дети, но и взрослые. Полезных веществ в нем совсем немного, поэтому не стоит думать, что он будет полезен для ребенка в питательном отношении. Впрочем, навредить он тоже не должен – вредных веществ в нем не обнаружено, а сахара не превышают допустимый предел.

Детский сок «Gerber»

Начнем с того, что данный представитель детских соков имеет стеклянную упаковку, а не пакет «Тетра-Пак» (в отличие от вышеперечисленных соков). Это обеспечивает его более длительное и безопасное хранение.

Ведь стекло – инертный материал, не вступающий ни в какие реакции с содержимым бутылочки. А пластик, входящий в состав бумажного пакета, при длительном хранении при непосредственном контакте с кислым содержимым может вступать с ним в реакции.

Сок является премиальным и вполне отвечает установке: высокая цена – высокая качество. Из недостатков – содержание железа могло бы быть выше.

Детский сок «Semper»

Недостатков в данном соке обнаружено не было: высокое содержание железа, витаминов, калия, немного углеводов. Сок не слишком сладкий, не разбавлен. Упакован в стеклянную тару. Впрочем, частое употребление данного сока ограничивает его немаленькая цена.

Подводя итог, хочу заметить, что на всех перечисленных детских соках указан один возраст – «с 3 месяцев». Однако педиатры не рекомендуют так спешить. Оптимальным возрастом для введения сока будет 6-8 месяцев. Для ребенка, вскармливающегося грудью, ввод сока может быть отложен до 1 года. Сок не может быть первым прикормом. Он вводится, когда малыш уже кушает овощные пюре и каши.

Большинство детских соков отвечают стандартам и составу, заявленному производителем. Старайтесь изучать состав, указанный на этикетке, и следите за сроком годности продукта. При благоприятной финансовой ситуации остановите свой выбор на соке в стеклянной таре – «Semper», «Gerber». Неплохой альтернативой станет вариант отечественного производства – детский сок «ФрутоНяня».

Источник: http://pro-detey.kz/pitanie/44-detskiy-sok

Соки для детей

Соки в пакетах: чем они полезны для детей?

Вы решили ввести в ежедневный рацион своего ребенка сок. Еще совсем недавно врачи рекомендовали это делать с самого раннего возраста по маленькой капельке. Современные специалисты так не считают и советуют приступать к  прикорму  не с соков, а с  плодов, овощей и каш. Идеальным возрастом для этого принято считать 6 месяцев.

Но все же до того момента как дать ребенку сок возникает множество вопросов. Какими  же качествами должен обладать сок? Купленный, в ближайшем супермаркете либо приготовленный в домашних условиях?

Нужно также помнить, что такой продукт питания как сок является сложным для усваивания детского организма. Поэтому не стоит включать его в рацион ребенка  раньше года.

Конечно же, в итоге сок будет приносить вашему малышу только пользу. Этот напиток чудесный источник силы, активности и энергичности. И, как правило, карапуз ни когда не откажется от вкусного сока.

Существует разные точки зрения на предмет необходимости наличия сока в ежедневном рационе ребенка.

Давайте попробуем развенчать или же наоборот убедиться в правоте одних из самых известных мнений.

Соки для детей — как употреблять

Употребления в перерывах между основной едой. Почти во всех семьях существует традиция употреблять соки сразу же после приема пищи. В реальности это может отразиться на работе желудка вашего карапуза. Эта очередность попадания пищи в организм ведет к постоянным болевым ощущениям и вздутием.

Не правильно будет также, если ребенок будет пить сок до того как сядет кушать. Тогда малышу покажется, что он уже не хочет есть. А из-за наличия сахара  аппетит может и вовсе пропасть.

Оптимальным вариантом будет, если во время полдника вы дадите ребенку  уже полюбившийся  сок с оладьями, творожком или печеньем.

В соках меньше полезных веществ, чем в тех фруктах или овощах из которых его изготовили.
Маме тоже можно пить соки для похудения, как отдельный прием пищи между основными трапезами.

И естесственно лучше пить и делать натуральные соки для похудения из трав с фруктами.
Все мы знаем что овощи, фрукты или ягоды это отличный источник витаминов микроэлементов.

Только что приготовленный сок несет в себе столько же витаминов, сколько и в самих фруктах. Минус лишь один это то, что витамины тяжело сберечь на долгое время.

При консервировании большинство витаминов сока теряют свои свойства. В холодное время года такой напиток может послужить только как сладкое, но не как источник полезных веществ.  Фирмы изготовители соков для детей уделяют огромное внимание качеству.

Несомненно, в ходе технологических процессов не всем веществам удается сохранить свои качества. Потом производитель восполнит это, добавляя их непосредственно в готовый сок.

Почти во все соки для детей помимо основных ингредиентов добавляют витамины группы В.

А также такие витамины как  А и С, и Са.

Нектар — напиток, не имеющий пользы.

Не редко  мы отказываемся от покупки сока, как только узнали что это нектар? Совершенно зря. Различие между соком и нектаром лишь в том, что в нектар кладут воду или сироп из сахара и воды. К примеру, сок из тропических фруктов очень густой, а из плодов смородины кислый.

Магазинный сок не рекомендуют детям, не достигшим трех лет.

На данный момент ассортимент соков очень велик. О том, что это сок именно для ребенка можно прочесть на обертке. Такая продукция изготавливается в отдельных цехах. Контроль над качеством проходит на всех ступенях производства. Технологи часто советуются с медиками,  что касается правильности сочетаний фруктов, овощей и ягод.

Соки для детей — при плохом стуле

При длительных задержках стула помогут соки с мякотью. Уже давно в медицине существует такое понятие как сокотерапия.

На производстве соки некоторых фруктов осветляют либо же оставляют такими, какие они есть. Соки, изготовленные из персика или абрикосы, в своем составе имеют клетчатку.

Это вещество помогает восстановить работу кишечника. Также очень хорошо помогают в лечении желудка пюре из овощей и фруктов.

Свежевыжатый сок полезен только 30 минут

Сегодня у каждой хозяйки на кухне есть соковыжималка, с помощью которой не так уж сложно сделать фреш. Минус такого сока в том, что полезные витамины в нем сохраняться в течение 30 минут после приготовления.

А после того как пройдет еще, какое то время в напитке начнутся не очень приятные процессы, которые в принципе не отразятся на вкусовых качествах, а вот принести вред могут. Выпив такой фреш, ребенок может отравиться.

Еще лучше делать соки повышающие иммунитет и оздоровляющие.

Специалисты по правильному питанию советуют предлагать малышу свежевыжатый сок с водой. Например, ложка сока ложка воды. Фреш в чистом виде  может нарушить нормальную работу кишечника ребенка. Так же не стоит давать фреш на голодный желудок.

В состав сока входят химические добавки.

Здесь стоит рассказать немного о процессе изготовления детского сока. Обработка проходит короткое время при высокой температуре. Затем уже готовый сок очень быстро нагревают, и сражу же, моментально охлаждают. Следующий этап это разлив сока в стерильную тару. Упаковка  это защита от влияния окружающей среды. Весь этот процесс гарантирует качество продукции.

И, конечно же, все качества и все полезные витамины будут сберегаться на протяжении длительного времени.

Смешивания сока овощей и фруктов

Если смещать сок морковки с соком апельсина, то такой напиток будет являться хорошим источником   β-каротина, а также витамина С. Это подтверждает то, что смешанные соки очень полезны.  Являться более ценными, нежели сок, из какого то одного вида фрукта или овоща

Состав детских соков

Уже не секрет что фрукты, овощи и ягоды есть не что иное, как отличный источник полезных веществ и витаминов. Употребление всех этих плодов поддерживают иммунитет нашего организма и способствуют нормализации во всех процессах.

Ванильная, молочная, лимонная кислоты. Все эти вещества помогают организму поддерживать кислотно-щелочного равновесия, и к тому же это превосходное средство от воздействия микробов.
Танин дубильные компоненты.

Отличное средство при воспалительных процессах. Красящие вещества. Дают разнообразную окраску фруктам и овощам. Хорошее восстанавливающее средство.

Пектины.

Отлично увеличивают сопротивляемость организма от отрицательного воздействия окружающей среды.

Выводят из организма токсины.

Фитонциды. Очень хороший ароматический компонент.

Клетчатка улучшает работу желудка, а так же помогает выработке бифидобактерий. Именно эти бактерии есть нечто иное, как природная защита от вредных воздействий.
Много также полезных веществ содержится в соке киви, поэтому покупайте или делайте сок киви тоже.

Источник: https://juice.su/article/kids

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.