Пищевое отравление у ребенка: грибы и ягоды

Содержание

Пищевое отравление у ребенка: симптомы, первая помощь, лечение и диета

Пищевое отравление у ребенка: грибы и ягоды

Пищевое отравление у детей может случиться, даже если вы очень внимательно следите за гигиеной питания и качеством употребляемых продуктов.

Отравление возникает под воздействием болезнетворных микроорганизмов, которые поражают чувствительный детский организм чаще, чем у взрослых.

Поэтому в данной статье мы рассмотрим признаки пищевого отравления у ребенка, а также необходимые действия в такой ситуации.

Общая информация

Пищевым отравлением называют токсикоинфекцию, которая спровоцирована приемом пищи, содержащей превышающее количество вредных микроорганизмов.

Учитывая, что слабому детскому организму тяжелее бороться с токсинами, они очень быстро распространяются в организме, их всасывание в ЖКТ происходит мгновенно, провоцируя резкое ухудшение состояния.

Токсичные вещества, которые становятся причиной пищевого отравления, могут быть биологическими и небиологическими по происхождению и возникать вследствие:

  • пищевой интоксикации, микробной токсикоинфекции;
  • отравления вследствие ядовитых выделений животных или растений;
  • воздействия химических компонентов различных веществ.

Возбудителями пищевого отравления у детей могут являться как вирусы, так и бактерии, среди них можно выделить дизентерию и сальмонеллез.

Причины пищевых отравлений

Пищевое отравление достаточно распространено у детей, оно характеризуется быстрым распространением, поражение организма происходит в течение нескольких часов, болезнь имеет острое течение.Среди причин, которые становятся виновниками пищевого отравления, выделяют: отравление продуктами питания либо токсическими веществами искусственного происхождения.

Среди самых распространенных продуктов, которые дети употребляют практически каждый день и которые могут стать причиной пищевого отравления, так как быстро поддаются расселению болезнетворных микроорганизмов, выделяют потребление:

  • молочных продуктов: молока, творога, мороженого;
  • яиц, особенно следует обратить внимание на наличие треснувшей скорлупы и не давать такие яйца детям;
  • рыбы и морепродуктов;
  • мяса;
  • корнеплодов и зелени салата;
  • кондитерских изделий с кремом.

Практически все вышеперечисленные продукты должны присутствовать в рационе детей для нормального развития организма и убирать их из рациона просто для того, чтобы избежать отравления, как минимум глупо. Просто следует внимательнее относиться к качеству приобретаемых продуктов, срокам годности, а также условиям хранения в магазине.

Покупное мясо и рыбу следует поддавать длительной термической обработке, предварительно хорошо промыв в проточной воде.

Овощи и фрукты перед употреблением необходимо тщательно вымыть и по возможности обдать кипятком.В летний период необходимо тщательно следить за качеством кондитерских изделий с кремом и условиями их хранения в магазинах, по возможности лучше отказаться от такой пищи.

Под запретом в детском рационе должны быть все готовые блюда из отдела кулинарии различных магазинов.

Как известно, большинство магазинов не очень следят за качеством используемых продуктов в приготовлении блюд на продажу, а иногда выбирают ингредиенты, у которых заканчивается срок годности, для того чтобы не потерпеть убыток.

В итоге получается абсолютно некачественная еда, которую категорически запрещено употреблять не только детям, но и взрослым.

Проявления и признаки недомогания ребенка

Первые симптомы поражения токсинами у детей проявляются внезапно в виде резкого побледнения кожных покровов, вялости и капризности. Такое состояние связано с тем, что в организме стремительно распространяется возбудитель токсикоинфекции.

Режущая боль, колики, жидкий слизистый стул, иногда с кровянистыми примесями, повышение температуры тела могут свидетельствовать об остром воспалительном характере интоксикации. В этом случае необходимо быстро принять меры по устранению токсических веществ в организме, чтобы избежать осложнений.

Обратиться в больницу следует в том случае, если у детей отравление характеризуется:

  • диареей с кровяными примесями на протяжении более 2 часов;
  • сильной и частой рвотой;
  • частым пульсом;
  • побледневшим лицом, синюшными губами;
  • рвотным рефлексом после питья жидкости.

Если дети отравились грибами, то первые признаки дают о себе знать спустя от 30 минут до 2 суток. Состояние сопровождается наличием головной боли, головокружения, чувства беспокойства, далее возникает боль в животе, просматривается наличие диареи, слабость, редкий пульс и обильный холодный пот.

Если произошло заражение ботулизмом, то наблюдаются сильные головные боли, головокружение, сухость во рту, частичная потеря зрения в виде тумана и раздвоения, плохо двигаются конечности и плохо реагируют зрачки на свет.

Обратиться к доктору для консультации рекомендуется, если у детей наблюдаются болезненные ощущения в животе, желтеют белки глаз, поднимается температура тела и держится в течение 4 часов, моча принимает темный оттенок, состояние сопровождается тошнотой и потерей аппетита, рвотой после употребления еды, наблюдается диарея.

Неотложная помощь

Первая помощь при пищевом отравлении заключается в провоцировании рвоты, для того чтобы освободить желудок от источника отравления, а также предупредить обезвоживание организма. Рассмотрим, что в первую очередь дать ребенку при пищевом отравлении.

Чтобы вызвать рвотный рефлекс, необходимо дать больному выпить большое количество жидкости или специальный раствор, который будет регулировать электролитный баланс, например, «Регидрон».

Инструкцию по использованию медикаментозных средств следует читать на упаковке.Что касается воды, то она должна быть кипяченой, комнатной температуры. Поить детей необходимо небольшими порциями.

Когда малыш выпьет один литр жидкости, следует спровоцировать рвотный рефлекс, для этого необходимо засунуть палец в рот, надавив при этом на корень языка.

Следует отметить, что промывать желудок способом, который описан выше, запрещено детям, которые не достигли 5 лет.

Если ребенок маленький, то промывать желудок необходимо в больнице с помощью специального зонда.

Если отравился малыш возрастом до пяти лет, следует немедленно вызывать скорую, а до того как она приедет необходимо положить малыша набок и следить, чтобы вся рвота выходила наружу.

Когда малышу станет легче, и вы заметите, что он рвет чистой водой, отсутствует боль в животе, следует применить абсорбент в виде «Полифепана» или «Энтеросгеля».

Сорбенты в виде таблеток необходимо давать детям измельченными, рекомендуется использовать суспензию, которая предварительно разводится в воде.Для того чтобы справиться с обезвоживанием организма необходимо поить малыша часто, но по чуть-чуть, рекомендуемая доза — глоток воды каждые 10 минут.

Важно!Выше описаны действия, которые необходимо предпринять взрослым, прежде чем приедет скорая помощь. Осмотр доктора в данном случае необходим, даже если состояние стабилизировалось, поэтому не пренебрегайте вызовом врача.

К какому врачу следует обратиться

На вопрос: что делать при пищевом отравлении у ребенка, ответ один — обратиться к квалифицированному специалисту.

Если состояние больного позволяет самостоятельно отправиться в больницу, то рекомендуют обратиться к педиатру или гастроэнтерологу, которые, в свою очередь, могут назначить дополнительные обследования и анализы для установления точного диагноза и назначения соответствующего лечения.

Диагноз кишечной инфекции

Диагноз пищевого отравления констатируется доктором, учитывая клиническую картину. Могут назначаться дополнительные анализы, для того чтобы определить возбудителя в рвотной массе и кале, установить наличие антител в крови.

Основы эффективного лечения

Эффективное лечение пищевого отравления состоит из множества нюансов, которые необходимо учитывать. О том, как ухаживать за больным, а также что давать малышу, чтобы организм быстрее восстановился, вам расскажет ваш лечащий врач. Комплекс мер, которые необходимо соблюдать, зависит от возраста и причины интоксикации, поэтому рассмотрим, чем лечить пищевое отравление у детей.

Правильный питьевой режим

Основной целью в процессе лечения возникшей проблемы является восполнение потери жидкости, которую пережил организм. Для этого детям необходимо давать кипяченую воду комнатной температуры: 1 глоток через 10 минут. Можно использовать «Регидрон», точнее раствор, приготовленный на его основе, согласно рекомендациям в инструкции.

Правильное питание

Стоит помнить, что организм в процессе выздоровления требует соблюдения некоторых правил питания — специальной диеты, которая обязательна при диагностировании отравления у ребенка.

Первое время, в течение 6 часов после интоксикации, рекомендуется не давать больному пищу вообще, лучше поить большим количеством жидкости. Спустя сутки следует придерживаться щадящего режима приема пищи.

В процессе лечения пищевого отравления следует обеспечить больному жидкую или полужидкую протертую пищу. Прием еды разделить на 8 раз и кормить небольшими порциями.

Следует ограничить употребление свежих хлебобулочных изделий и молочных продуктов, чтобы избежать процесса брожения в кишечнике. На некоторое время следует ограничить употребление жиров.

Рассмотрим, чем же кормить ребенка при отравлении. В период восстановления рекомендуется прибегуть к потреблению:

  • каш на основе воды;
  • супов с овощами с пюреобразным мясом;
  • сушеных хлебобулочных изделий;
  • нежирных кисломолочных продуктов.

Минимум в течение двух недель после того как малыш поправится, необходимо соблюдать меры предосторожности и исключить прием жирной и жареной пищи, избегать потребления сырых фруктов и овощей.

Ферменты и сорбенты

Обязательным условием эффективного лечения возникшей проблемы является использование энтеросорбентов. Необходимый препарат, который подойдет именно в данном случае, вам поможет подобрать лечащий врач.

Лекарства-сорбенты, которые назначают от отравления для детей, используются в виде активированного угля, «Полисорба», «Смекты», «Энтеросгеля».

Следует учитывать, что данные лекарственные средства необходимо использовать четко по инструкции.

Важно!Данные препараты помогут абсорбировать ядовитые вещества и токсины и помочь их вывести из организма.

Кишечные антибиотики и противодиарейные препараты

Лекарственные средства на основе антибиотиков и специальные препараты против диареи необходимо применять только в том случае, если их назначил доктор и если была установлена острая кишечная инфекция в виде сальмонеллеза, ботулизма, дизентерии. Это очень сильные лекарства, которые давать детям не рекомендуется, так как можно навредить еще сильнее.

Пробиотики

Лекарственные средства, которые помогают восстановить микрофлору кишечника, рекомендуют к применению, когда прекратятся острые симптомы в виде рвоты и диареи. Они позволят ускорить процесс выздоровления, помогут убрать оставшиеся симптомы и побороть болезнетворные бактерии.

На рынке существует очень много пробиотиков, которые вы можете приобрести, но рекомендуется посоветоваться с доктором на этот счет, и он подберет самые эффективные препараты в вашем случае.

Что категорически нельзя делать

Есть ряд запретов, которые необходимо учитывать, если отравился ребенок:

  • Провоцировать рвотный рефлекс детям, которые находятся без сознания, либо же вы только предполагаете, что это отравление, но не знаете точной причины плохого состояния ребенка.
  • Использовать лекарственные средства без консультации доктора.
  • Если ребенок жалуется на боли в животе, запрещается давать обезболивающее. В данном случае боль может свидетельствовать о другом серьезном заболевании, например, аппендиците.
  • Нельзя прогревать или прикладывать холодное к месту, которое болит.
  • Запрещается затягивать с поездкой в больницу или с вызовом скорой, так как первые симптомы могут перерастать у более серьезные за очень короткий промежуток времени и спровоцировать резкое ухудшение состояния ребенка. Запоздалое лечение в данном случае может привести к серьезным последствиям и осложнениям.

Профилактические мероприятия

К мерам предосторожности, которые помогут предупредить пищевое отравление у ребенка, относятся:

  • Хранение, готовка и употребление пищи должно осуществляться по санитарно-гигиеническим нормам, к ним относятся: употребление свежей пищи, тщательное мытье овощей и фруктов, хранения еды в холодильнике.
  • Отказ от употребления грибов детям до 7 лет.
  • Отказ от выращивания и сбора фруктов, ягод, грибов, которые произрастают у дорог либо на территории, находящейся в зонах, зараженных пестицидами.
  • Не приобретать пищу в сомнительных местах общественного питания и уличного фастфуда, где, вероятнее всего, не соблюдаются санитарно-гигиенические нормы.
  • Для питья использовать кипяченую воду.
  • Рассказать ребенку, какие ягоды нельзя собирать и употреблять. А еще лучше запретить пробовать любые ягоды и растения на вкус без присутствия и одобрения взрослыми.

Для того чтобы быстро предоставить первую помощь вашему ребенку, рекомендуется иметь дома соответствующие лекарственные средства.

Важно! Если ребенок остается дома один, необходимо научить его, как звонить в скорую, если ему вдруг станет плохо.

Таким образом, пищевое отравление у детей — достаточно серьезный случай, который требует мгновенных мер и обращения в больницу. Главное в этом случае — не паниковать, а обеспечить должную первую помощь при отравлении ребенка и соблюдать дальнейшие предписания доктора для быстрого выздоровления и восстановления детского организма.

Источник: https://agu.life/bok/1111-pischevoe-otravlenie-u-rebenka-chto-delat-chem-lechit-chto-mozhno-est.html

Пищевое отравление у ребенка: симптомы и правильная схема лечения

Пищевое отравление у ребенка: грибы и ягоды

Пищевое отравление у ребенка возникает из-за пищи с высоким содержанием бактерий и инфекций.

ОК

У детей данный процесс протекает намного сложнее, чем у взрослого. Причиной тому служит недоразвитость функций желудочно-кишечного тракта.

Токсины очень быстро всасываются ЖКТ, тем самым вызывая тяжелое состояние ребенка. Токсины могут иметь биологическое и небиологическое происхождение. В результате чего может возникнуть:

  • Пищевое отравление.
  • Отравление ядовитыми веществами животных или растений.
  • Отравление химическими веществами.

Причины возникновения

Чаще всего причиной пищевого отравления у ребенка становится употребление недоброкачественного продукта питания. Это может быть истекший срок годности, наличие там большого количества вредных бактерий (плохо помытые фрукты или овощи), поражение продукта бактериями (нарушение процесса изготовления).

Итак, классифицировать причины отравления ребенка можно следующим образом:

  • Попадание в организм стафилококка, штаммы, кишечной палочки. Они попадают через ротовую полость с зараженными продуктами питания и начинают активно размножаться, выбрасывая продукты своей жизнедеятельности.
  • Заразиться можно и от человека, больного такими инфекционными заболеваниями, как ангина, мастит, фурункулез и пр.
  • Причиной могут стать и животные, которые загрязняют своими экскрементами почву, растения.
  • У детей отравление может развиться на фоне употребления некипяченой воды, плохой молочной продукции, мяса, рыбы и пр.
  • Потребление ядовитых растений (мухомор, белена, черная бузина и др.)
  • Потребление продуктов, обработанных химикатами.

Наиболее часто дети страдают отравлениями в весенне-летний период, когда устанавливается благоприятная среда для развития микробов.

Диагностика и признаки

Это неприятное заболевание, которое может протекать в разных формах.

Основными признаками пищевого отравления у детей являются:

  • Тошнота – отсюда берет начало отравление, так организм свидетельствует о попадании в него инфекции.
  • Рвота – так организм пытается избавиться от бактерий и инфекции.
  • Боль в животе – это могут быть режущие боли или спазмы. Здесь может добавиться урчание, вздутие живота.
  • Понос – обычно начинается после спазмов. Может проявиться однократно или многократно.

Обычно у ребенка реакция на отравление возникает через двое суток после попадания бактерий. Все зависит от их вида, количества и скорости метаболизма. Чем быстрее организм отреагирует, тем меньше будет интоксикация.

Практически всегда у ребенка повышается температура до 38-39 градусов. Быстро проявляется слабость, отказ от еды, головная и мышечная боль. У ребенка быстро наступает обезвоживание, поэтому важно своевременно обратиться за помощью к специалистам. При обезвоживании кожа становится бледной и сухой, возможны судороги, расстройства гемодинамики и другие последствия.

Обычно эти симптомы проходят через 2-3 дня, однако боль в животе может сохраниться дольше.

Диагностировать пищевое отравление может педиатр или инфекционист. Для этого необходимо сообщить об употребленных продуктах питания, случаях отравления членов семьи и другие сведения. На анализ могут взять бакпосев крови. Также берется бакпосев кала, рвоты, вод желудка и остатков испражненных продуктов. В некоторых случаях потребуется консультация невролога, гастроэнтеролога, хирурга.

Следует обязательно вызвать скорую помощь, если у ребенка:

  • Сильная и частая рвота.
  • Синеют губы и кожа, побледнения.
  • Плохое самочувствие.
  • Понос более 2 часов, возможны следы крови.
  • Любое питье вызывает рвоту.

Перечисленные признаки являются критичными, поэтому требуют экстренной помощи.

Чем можно лечить?

Чаще всего лечение пищевого отравления проводится в стационаре, в редких случаях разрешается это делать дома. Лечение включает в себя:

  • Выведение токсинов.
  • Восстановление водного баланса организма.
  • Дезинтоксикация.
  • Лечение симптомов отравления.
  • Принятие витаминов.
  • Диета.

Прежде чем лечить отравление, необходимо учесть, что в это время нужно избавить организм от токсинов и предотвратить обезвоживание.

Для этого нужно:

  1. Вызвать рвоту. Так организм сможет вывести все вредоносные бактерии. Для этого вполне достаточно выпить два стакана теплой воды, это искусственно вызовет рвоту. Можно засунуть два пальца в рот или надавить малышу на кончик языка. Если сделать это на раннем этапе развития инфекции, то можно избежать тяжелых последствий.
  2. Принять активированный уголь. Он окажет абсорбирующее свойство и нейтрализует токсины. Количество угля берется из расчета 1 грамм на 1 кг веса ребенка. Вместо угля вполне сгодится Смекта или Полифепан.
  3. Голодовка. Ребенок сам откажется от еды, и заставлять его поесть не нужно. Лучше всего поголодать, так микробам не будет чем питаться, и они начнут сами погибать. Когда все пройдет, малыш сам попросит есть.
  4. Частое питье. Самое главное в этот период, не допустить обезвоживания. Так можно быстрее вывести токсины из организма. Поить ребенка нужно:
  • Теплой водой, так она быстрее всосется в кровь.
  • Пить часто, хоть по чайной ложке каждый 5-10 минут.
  • Пить мелкими порциями. Если ребенок выпьет много, это вызовет рвоту и вновь вымоет всю жидкость.
  • Растворы специальных препаратов, таких как Регидрон, Гидровит, Реосолан и др. они восстановят солевой баланс организма и помогут справиться с диареей и рвотой. Его можно приготовить дома, для этого потребуется 1 литр кипяченой воды, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли и соды.
  • Раствор можно заменить компотом, отваром ромашки, чаем или водой. Главное, чтобы организм насыщался жидкостью.
  • Если малыш не хочет пить, лучше не терять время и вызвать скорую помощь.

Важно: ни в коем случае нельзя заниматься самолечением и принимать какие-либо лекарственные препараты. Их, исходя из клинической картины, может назначить только врач.

При отравлении следует обязательно соблюдать рекомендации по питанию. В пищу необходимо употреблять только:

  • Мелко порубленную пищу, маленькими порциями, но часто.
  • Отказ от жареного, соленого, острого и копченого. Предпочтение следует отдать тушеной, вареной или приготовленной на пару пищи.
  • Кормить только по требованию, не стоит заставлять.
  • Вся пища должна быть свежей и легкой.
  • Исключить консервированные продукты.
  • Отлично подойдут кисломолочные продукты, они помогут восстановить микрофлору кишечника.
  • Употреблять соки, фрукты, овощи, но в небольшом объеме.
  • Сладость лучше исключить, хлеб давать в небольших количествах.

Народные средства

В качестве профилактики и облегчения состояния больного разрешено использовать рецепты народной медицины. Например, отвар имбиря (1 ч.л. на стакан кипятка, настоять так полчаса). Принимать такой отвар нужно по чайной ложке каждый час.

Отвар укропа и меда. Можно использовать как свежую, так и сушеную зелень для этого нужно взять столовую ложку зелени и добавить стакан воды, закипятить в течении 25 минут, и дать остыть, добавить 1 ст.л. меда и размешать. За день нужно выпить 2/3 стакана за полчаса до еды.

Отлично справляется с отравлением и черный перец. Нужно взять 5 горошин перца, разжевать его и запить теплой водой с медом.

Если пищевое отравление случилось у ребенка до трех лет, то нужно немедленно вызывать скорую помощь. Справиться в домашних условиях невозможно, ребенок этого возраста очень быстро истощается. Уже в больнице у ребенка возьмут все необходимые анализы и назначат правильное лечение.

В каких случаях нужно срочно обращаться к врачу?

Без помощи врача при отравлении обойтись достаточно сложно. так можно только навредить и ухудшить состояние ребенка. Однако есть случаи, когда обращаться к специалисту нужно незамедлительно:

  • Ребенок до 3 лет. Особенно дети груднички, которым уже введен прикорм. Рвота или диарея могут нанести неизгладимый вред организму.
  • У ребенка не наблюдается улучшение по прошествии суток.
  • Вся выпитая жидкость выходит из организма.
  • Появляются признаки обезвоживания. Симптомы – сухость кожи и бледность.
  • Высокая температура. Это признак хороший, значит, организм борется с инфекцией. Невысокую температуру еще можно сбить, но при высокой начинается жар и сильное потовыделение, что так же приводит к потере жидкости.
  • Пожелтение кожи. Это может свидетельствовать о проблемах с печенью, поджелудочной железой или гепатит.
  • Сыпь.
  • Примеси крови в стуле или рвоте. Даже минимальное ее количество должно насторожить родителей.
  • Признаки такого заболевания, как ботулизм. Это инфекция, которая чаще всего находится в консервированных продуктах. Среди ее симптомов выделяют помутнение сознания, невнятная речь, раздвоение в глазах, нарушение со стороны зрения. Это заболевание опасно тем, что может привести к параличу дыхания и смерти. Поэтому требуется своевременная медицинская помощь.
  • Случаи отравления в детском коллективе, где находился ребенок. Такие случаи должны обследоваться санэпидемстанцией.

Что советует доктор Комаровский?

Знаменитый педиатр Комаровский советует оказать первую медицинскую помощь еще до приезда скорой помощи.

Родители сами могут вызвать рвоту у ребенка, обеспечить ему комфортные условия, чтобы малыш не терял влагу (температура воздуха в помещении должна быть не более 20 градусов). Нужно обильно поить ребенка, но маленькими порциями, чтобы не вызвать очередной приступ. Если у ребенка повышена температура, то нужно ее сбить, для этого сойдет любое жаропонижающее.

По мнению доктора, чаще всего, пищевое отравление случается из-за несвежей пищи.

Если ребенок отравился грибами, то необходимо немедленно вызвать скорую помощь.

Отравление часть путают с кишечными инфекциями. Если это так, то домашнее лечение тут не пройдет, нужна госпитализация и квалифицированная помощь врачей. Различить эти два заболевания сможет врач, и только он поставит точный диагноз и назначит лечение.

Что делать не рекомендуется?

При пищевом отравлении ни в коем случае нельзя:

  • Проводить лечение ребенка до 3 лет.
  • Давать какие-либо медикаментозные препараты.
  • Принимать антибиотики без наставления врача.
  • Прием сорбентов так же должен быть оговорен с лечащим врачом.

Профилактические меры

Если соблюдать установленные рекомендации, то риск пищевого отравления можно свести к минимуму. Для этого потребуется:

  • Соблюдать правила гигиены (мыть руки после улицы и перед едой).
  • Исключить продукты, вызывающие отравление у ребенка. Чаще всего это грибы, сырые и немытые овощи, грязные фрукты.
  • Соблюдать правила хранения продуктов. Если какой-либо продукт вызывает опасение, то лучше ребенку не давать.
  • Все овощи и фрукты должны быть правильно обработаны.

Любое нарушение в работе кишечника у ребенка должно насторожить родителей. У маленьких детей только начинает формироваться ЖКТ, они не способны переварить то, что может переварить взрослый организм. Поэтому любые отравления не должны остаться без внимания, лучше обратиться к доктору и исключить все неприятные последствия.

Источник: http://ai-bolit.com/zabolevaniya/zhkt/pishhevoe-otravlenie-u-rebenka.html

Пищевое отравление у ребенка: сипмтомы, помощь, профилактика, фото и видео

Пищевое отравление у ребенка: грибы и ягоды

К большому сожалению, пищевое отравление бывает у каждого ребенка. Самое главное в сложившейся ситуации помочь малышу, и не в коем случае не навредить. Паниковать не стоит, просто прочитайте статью и Вы поймете, как правильно вести себя при пищевом отравлении, как вывести из организма вещество, которым отравился Ваш ребенок.

Основные признаки пищевого отравления у детей

Симптомы при пищевом отравлении развиваются очень быстро – после приема пищи низкого качества не успевает пройти и получаса. Болезнь может закончится в течении первого же дня, однако в большинстве случаев отравление проходит только на третий день.

Первый признак отравления – это рвота, которая может повторяться несколько раз. Затем появляется понос, при этом стул ребенка очень жидкий и может содержать следы слизи и даже крови. В легких случаях отравления на этом симптомы заканчиваются.

В противном случае наблюдается резкий скачок температуры выше 37,6 градусов, появляется общая слабость. В результате рвоты и диареи детский организм быстро теряет воду, а это может привести к обезвоживанию.

Из-за этого артериальное давление понижено, дыхание и пульс усилены, а моча становится темной.

Это лишь основные признаки пищевого отравления, но чтобы сделать более точные выводы о причине отравления и необходимых действиях, стоит определить все симптомы заболевания.

Помощь при пищевом отравлении ребенка

Если Вы обнаружили вышеперечисленные симптомы у вашего дитя и Вы уверены, что это пищевое отравление, тогда необходимо срочно оказать первую помощь. Не забывайте о том, что не нужно паниковать – выполняйте инструкцию поэтапно и тогда Ваши действия облегчат протекание болезни.

Первое, что нужно сделать — промыть желудок ребенка. Промывание желудка необходимо для того, чтобы удалить из организма ребенка вещества, которые спровоцировали отравление. Не нужно использовать кардинальные методы – достаточно выпить дать ребенку 2 литра теплой и обязательно кипяченной воды.

Затем необходимо вызвать рвоту — надавите на корень языка пальцем или обратной стороной ложки. Процедуру стоит повторить многократно до тех пор, пока выходящая жидкость не будет прозрачной.

Такой способ промывания желудка подходит только для детей старше 5 лет! Если же Ваш ребенок младше, то необходимо положить его на бок и срочно вызвать скорую помощь. В больничных условиях малышу будут промывать желудок с помощью зонда.

Дайте ребенку энтеросорбент. Энтеросорбент прекрасно выводят из детского организма токсины и вредные вещества. Само лекарство не представляет никакой угрозы для детей.

Можно смело использовать активированный черный или белый уголь, аптечную золу. Перед тем, как давать лекарство, обязательно прочитайте инструкцию и соблюдайте правильную дозировку. Таблетку можно растолочь и смешать с водой.

Таким образом Вы приготовите суспензию, которую детский организм воспримет лучше.

Сроки хранения в холодильнике основных продуктов: сметана – 3 дня, творог и сливочное масло – неделя, отварное мясо — 36 часов, жареная или вареная рыба- 48 часов, вареная колбаса – 2 суток, салаты и винегреты — 12 часов, сыр – 1 неделя. Не пренебрегайте этими советами, чтобы Ваши дети не подвергались опасности!

Давайте ребенку обильное питьё. После рвоты и диареи возможно обезвоживание, поэтому следите за тем, чтобы Ваш ребенок много пил. Лучше всего давать жидкость небольшими порциями каждые 15 минут.

В качестве питья незаменимыми будут негазированная минеральная вода, зеленый или черный чай. Идеальным вариантом будет использование солевых растворов, которые можно найти в аптеке.

Они быстрее и эффективнее приведут в норму водно-солевой баланс в организме.

Если Вы сомневаетесь в том, что можете в домашних условиях эффективно помочь ребенку при отравлении, стоит вызвать скорую помощь.

Очень важно знать: если Вы заметили, как Ваш ребенок употребил в пищу опасный продукт, и Вы знаете, что скорее всего он отравится, нужно немедленно вызвать рвоту. Дайте ему выпить около двух литров воды и спровоцируйте рвотный рефлекс. Таким образом, вы сможете удалить отравляющее вещество еще до того, как проявится его токсический эффект.

Профилактические меры для предотвращения пищевых отравлений у детей

Чтобы предотвратить пищевое отравление у ребенка, нужно обязательно выполнять следующие правила:

  1. Мойте руки с мылом постоянно: перед едой, после посещения туалета, и после того, как погладили животное.
  2. Запретите употребление ягод и грибов, которые можно встретить на улице.
  3. Необходимо прятать бытовую химию и лекарства в места, недоступные для детей.
  4. Исключите из пищи сырые продукты – мясо, рыбу, яйца.
  5. Не кормите ребенка очень жирной и острой пищей, детский организм очень капризный и таким образом можно сорвать желудок.
  6. Тщательно обрабатывайте овощи, фрукты и зелень проточной водой.
  7. Обращайте внимание на степень готовности мяса и рыбы. Исключите из рациона блюда «с кровью».
  8. Исключите некипячёную воду и молоко из рациона ребенка.
  9. Следите за качеством и сроком хранения продуктов.

Соблюдение этих элементарных правил профилактики защитит Вашего ребенка от столь неприятного недуга, как пищевое отравление.

Как быстро вылечить отравление (видео)

  • Ульяна
  • Распечатать

Источник: https://pediatriya.info/chto-delat-pri-pishhevom-otravlenii-u-rebenka/

Отравление у ребенка — помогаем малышу лечится

Пищевое отравление у ребенка: грибы и ягоды

Довольно распространенным заболеванием среди детей является пищевое отравление. Данным недугом страдают и взрослые, но детский организм наиболее подвержен воздействию патогенных организмов.

И связано это с тем, что организм ребенка еще не окрепший, поэтому ему крайне сложно сопротивляться факторам, вызывающим интоксикацию.

Еще одним доводом того, что малыши чаще страдают отравлениями, является то, что дети любят все пробовать на вкус, да и руки моют лишь тогда, когда их заставляют это сделать взрослые. Поэтому в любой момент у ребенка может начаться сильнейшее отравление.

Не стоит и говорить о том, что пищевое отравление является огромным стрессом для ребенка и поводом для паники его родителей. Поэтому мама должна понимать, что в данной ситуации нужно знать последовательность своих действий, не давая волю своим чувствам и эмоциям. От того, как быстро вы примете необходимые меры, зависит не только здоровье, но и жизнь малыша.

Также стоит помнить, что дети до трех лет должны лечиться от отравления исключительно в больнице. И если ваш малыш старше трех лет, но ему не помогают принятые вами меры, то это также повод для незамедлительного обращения к врачу.

Причины пищевого отравления

Как правило, пищевое отравление  у ребенка может вызвать обычная еда, в которой начали развиваться микробы. Однако малыш может случайно съесть какую-либо ядовитую пищу – растения, ягоды, грибы и продукты животного происхождения.

Токсикоинфекция – так еще называют пищевое отравление у детей. Возникает она из-за употребления малышом продуктов, которые содержат различные возбудители желудочно-кишечных заболеваний. К ним относится сальмонелла, стафилококк, а также некоторые виды кишечных палочек.

Детский организм достаточно чувствителен, поэтому многие продукты, которые не вызвали бы у взрослого человека даже небольшого ухудшения самочувствия, могут негативно сказаться на здоровье малыша. Самыми опасными с данной точки зрения продуктами являются:

  1. Творог и молоко.
  2. Морепродукты и рыба.
  3. Мясо.
  4. Яйца.
  5. Различные кондитерские изделия с кремом – торты, пирожное и пр.

Конечно, не стоит все это исключать из рациона крохи. Достаточно лишь правильно выбирать качественные продукты и знать, как их нужно хранить. А вот от питания в различных закусочных с шаурмой и беляшами лучше всего отказаться.

Симптомы, которые должны насторожить

Основными симптомами пищевого отравления у детей можно назвать непрекращающуюся рвоту и понос. Они возникают на начальной стадии заболевания. По мере прогрессирования заболевания, появляются и прочие признаки.

К ним можно отнести боль и резь в области желудка, резкое повышение температуры тела.

Также вы можете наблюдать у малыша и признаки обезвоживания: сухость во рту, снижение давления, сильная вялость и бледность кожных покровов.

Стоит отметить, что симптомы пищевого отравления ребенка проявляются стремительно. С момента употребления в пищу некачественного продукта может пройти около 2 часов, реже – реакция наступает через сутки.

Родители должны быть внимательны к своему ребенку. Если вы увидели, что кроху стошнило более трех раз за короткий промежуток времени, и у него начала подниматься температура, то это практически наверняка говорит о том, что организм ребенка отравлен токсинами.

В случае, когда заболевание протекает в легкой форме, у ребенка, скорее всего, проявятся такие симптомы, как вялость, отказ от еды. В некоторых случаях на коже может выступить аллергическая сыпь, либо появятся отеки незначительных размеров. Также может участиться дыхание и пульс.

Уже при этих симптомах нужно немедленно начать принимать меры. Когда появятся понос и рвота, ситуация усугубится и справиться с проблемой будет сложнее.

Ведь сами по себе данные проявления крайне опасны для малыша, поскольку они быстро приводят к обезвоживанию организма, что влечет плачевные последствия. Поэтому самолечение в данном случае крайне неуместно.

Оказываем первую помощь на дому

Первое, о чем нужно еще раз напомнить, так это о том, что детям до трёх лет пищевое отравление лечить в домашних условиях категорически запрещено! Тем более не стоит пытаться промывать малышу желудок. Такие маленькие дети должны наблюдаться у специалиста в стационаре.

Детям старше трех лет можно оказать первую медицинскую помощь дома. Для этого нужно выполнить несколько правил:

  1. Промываем ребенку желудок. Для этого вам понадобиться литр теплой воды. В нее вы можете добавить чайную ложку соды или несколько капель раствора марганцовки (не используйте кристаллы марганца, сначала разведите их в воде, а потом уже эту воду и накапайте в питье для малыша). Нужно дать ребенку выпить воду и через пару минут вызвать у него рвотный рефлекс. Для этого надавите крохе на корень языка. Ребенка должно вырвать несколько раз.
  2. Даем энтеросорбенты. Самым популярным и доступным средством является активированный уголь, который разрешен даже малышам до года. Рассчитать необходимую дозировку можно достаточно просто: малышам после 7 лет нужно давать одну таблетку угля на каждые 10 килограммов веса ребенка; деткам до 7 лет назначают 5 гр. угля 3-4 раза в день. Однако следует помнить, что уголь нужно давать ребенку только после того, как у него закончится рвота. А также следует выдерживать 2 часовой интервал между приемом активированного угля и пищи. Сегодня активированный уголь можно купить не только в виде таблеток, он выпускается также и в гранулах, в виде порошка и геля. Активированный уголь служит своеобразной губкой, впитывающей все токсины в желудке ребенка. Это стоит помнить и при приеме других лекарственных средств, поскольку их воздействие будет снижено, если принять их непосредственно перед или после приема угля.
  3. Предотвращаем обезвоживание организма. Поскольку рвота и понос, которые являются неизменными спутниками пищевого отравления, быстро выводят из организма воду, нужно позаботиться об ее восполнении. Для этого вам нужно поить малыша каждые 15 минут, давая ему по глоточку воды. Поить кроху лучше всего водно-солевым раствором, который продается в аптеке. Если под рукой не нашлось подобного препарата, то его можно приготовить самостоятельно – просто слегка подсолите воду и добавьте немного сахара. Помимо этого хорошо помогают задержать воду в организме отвар из ягод шиповника и рисовый отвар. Если кроху продолжает рвать после каждого глотка воды, не прекращайте его поить. Остановить рвоту поможет и обычный огуречный рассол, только без уксуса.

Иногда рвота и диарея могут развиться на фоне таких проблем со здоровьем, как инфекционно-токсический шок или аппендицит. В таком случае вышеописанные методы не приемлемы и вам нужно незамедлительно вызвать скорую помощь.

Также следует поступить и в случае, если промывка желудка и прием активированного угля не принесли должного результата.

Если у крохи еще и поднялась температура выше 38 градусов, то ему нужно дать жаропонижающее и постоянно отпаивать водой или некрепким чаем.

Детей до года во время рвоты нужно класть на бочок. Это предотвратит риск того, что малыш захлебнется рвотными массами.

Что делать нельзя

Помимо того, что малышей до трех лет лечить дома запрещено, имеется еще несколько недопустимых мер.

Во-первых, не давайте ребенку антибиотики. Прием антибактериальных препаратов не поможет справиться с причиной отравления, но может смазать клиническую картину.

Во-вторых, нельзя давать малышу средства от диареи и рвоты. Их прием блокирует естественную возможность организма очиститься от токсинов. В итоге все вредные вещества остаются в желудке ребенка и отравляют его организм, значительно ухудшая состояние малыша.

В-третьих, не давайте ребенку активированный уголь, если у него имеется язвенная болезнь или наблюдались желудочные кровотечения.

В-четвертых, не пытайтесь насильно кормить малыша. Пока организм очищается от токсинов, лишняя еда лишь затормаживает процесс и не приносит ребенку никакой пользы.

В-пятых, не давайте ребенку молоко. В момент рвоты желудок крохи просто не в состоянии усвоить молочные продукты, которые, попадая в него, моментально сворачиваются.

Питание после отравления

Питание ребенка после рвоты должно быть лечебным. Поэтому после того, как симптомы отравления исчезнут, родители должны задуматься над рационом ребенка.

Первые 5 часов после исчезновения признаков отравления лучше вообще не кормить ребенка. Вместо еды чаще предлагайте ему питье.

Это может быть и некрепкий сладкий чай, и компот из сухофруктов и даже кисель.

Кстати, лучше всего сварить кисель из черной смородины, который не только закрепит стул ребенка, но и обогатит организм витамином С, который играет немаловажную роль в период восстановления.

После этого вы должны несколько дней кормить ребенка жидкой, полужидкой и протертой пищей. Лучше всего кормить кроху 6-8 раз в день и очень маленькими порциями, не забывая про режим питья.

В рацион ребенка могут входить овощные супы, каши, кисломолочные продукты. А вот от цельного молока и свежего хлеба стоит воздержаться еще минимум 5 дней.

Вместо свежего хлеба предлагайте крохе сухари и засушенный в духовке хлеб.

На протяжении минимум двух недель исключите из рациона ребенка жирную пищу, приправы, свежие овощи и фрукты.

Профилактика отравлений

Если вы будете крайне внимательно относиться к гигиене ребенка, то вам удастся снизить риск возможно отравления малыша. Поэтому вам нужно самим соблюдать несколько правил и постараться донести их до ребенка.

  1. Мытье рук. Научите ребенка мыть руки не только после улицы и посещения туалета, но и после игр дома. Особенно, если в вашем доме живут домашние питомцы.
  2. Гигиена для продуктов. Овощи, фрукты и зелень нужно тщательно мыть. На столе и в холодильнике еда должна храниться в закрытом виде.
  3. Термическая обработка. Не давайте ребенку есть сырую и недоготовленную пищу. Самыми опасными являются мясо, рыба и яйца. Эти продукты должны быть тщательно прожарены или проварены.

Источник: https://razvitierebenka.info/zdorove/otravlenie-u-rebenka.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.