Кисломолочные продукты: правила прикорма

Первый прикорм ребенка: советы, правила и рекомендации

Кисломолочные продукты: правила прикорма

Каждая молодая мама, родившая первенца, озадачена кучей вопросов по уходу за своим малышом. Один из таких вопросов: в каком возрасте в рацион малыша следует вводить дополнительную пищу (прикорм) и какие продукты вводить первыми?

Малышу, находящемуся на грудном вскармливании вводить прикорм можно не раньше, чем в 5-6 месяцев. Введение прикорма очень важно в этом возрасте.

Одного грудного молока малышу уже мало, ему необходимо получать витамины и все необходимые для здорового развития полезные вещества, которыми богата пища взрослых людей. Дополнительная пища поможет ребенку развиваться быстрее.

При этом нужно продолжать кормить ребенка грудью по первому требованию. Чтобы ребенок быстрее начал привыкать к новой пище, прикорм следует давать до кормления грудью.

Если малыш — искусственник, то прикорм рекомендуется вводить раньше – с 4-5 месяцев.

Это связано с тем, что смесь по своим качествам значительно уступает грудному молоку, и не способна снабжать кроху всеми нужными для детского организма веществами и витаминами.

Как правило, малыш сам подает признаки того, что ему пора вводить прикорм – он проявляет интерес к взрослой пище, наблюдает за тем, как кушают родители, тянется за ложкой, чаще требует грудь или бутылочку, так как не наедается.

С каких продуктов начинать первый прикорм

Сначала вводятся крупяные блюда, овощные пюре и фрукты. Детишкам с избыточным весом и детишкам, страдающим запорами, первый прикорм требуется начинать с овощей и фруктов. То же самое касается детей с нормальным весом. Если же ребенок недостаточно хорошо набирает вес или у него жидкий стул, то первым прикормом должны быть каши.

Каши

В первую очередь лучше вводить рисовую и гречневую каши. Крупы рекомендуется варить на воде до полной готовности, а затем тщательно измельчить и прокипятить вместе с небольшим количеством молока.

Овощное пюре

Овощное пюре можно готовить из отваренного картофеля, моркови, репы, капусты. Фрукты тоже доводятся до состояния пюре – бананы, яблоки, груши, персики.

Фруктовое пюре

Если не получается приготовить хорошее фруктовое пюре без комочков в домашних условиях, то можно приобрести уже готовое пюре в магазинах детского питания или в аптеках. При выборе магазинного пюре обязательно нужно проверять срок годности и проследить, чтобы крышка банки не была вздутой.

После того, как в рацион малыша введены крупы, овощи и фрукты, можно вводить мясо и бобовые. Мясо должно быть нежирных сортов (желательно птичье), освобождено от жил и шкурки, приготовленное в виде пюре без комочков.

Бобовые культуры требуется замочить на ночь, воду слить, хорошо проварить, тщательно измельчить и убрать кожицу.

До семи месяцев не стоит давать малышу яйца, орехи, рыбу и морепродукты, а также каши, приготовленные из манной, ячневой, пшеничной, кукурузной, овсяной круп. Эти виды продуктов лучше вводить чуть позже.

Очень важно, чтобы в ежедневном рационе малыша содержались все необходимые растущему организму витамины и микроэлементы. Начинать давать прикорм нужно с чайной ложки в день, постепенно увеличивая объем.

Не стоит ждать от малыша, что ему сразу же понравятся предложенные каши, фрукты и овощи. Ребенку потребуется немало времени, чтобы привыкнуть к новой еде, ведь до сих пор он не получал никакой другой пищи кроме материнского молока.

Прикорм для малыша всегда должен быть теплым, доведенным до состояния пюре – не густым и не жидким, мягким и тщательно размятым.

Не следует слишком затягивать с введением очередного нового блюда, в возрасте 7 месяцев ребенок уже должен получать в качестве прикорма почти все виды продуктов и получать прикорм три раза в день.

В рационе малыша обязательно должны присутствовать мясо, овощи, бобовые, крупы и фрукты. Если сейчас ребенок отказывается кушать новую для него пищу, то не нужно заставлять его это делать. Лучше предложить это блюдо в другой раз. Следует показывать малышу, как сами взрослые кушают еду ложкой, и вскоре малыш сам будет пытаться это повторить.

До трех лет не стоит давать ребенку чай – ни черный, ни зеленый, ни травяной. Вещества, содержащиеся в чае (танины), связывают железо из потребляемой пищи, что в свою очередь может привести к анемии (малокровие) у ребенка. Чай лучше заменить компотом, натуральными соками, морсами, кипяченой водой.

Вкус ребенка к еде прививают родители, только от них зависит то, какими продуктами будет питаться ребенок в дальнейшем. Прикорм для грудного ребенка следует готовить без добавления специй, сахара и соли.  Они не принесут пользы организму малыша, а ребенок ни разу не пробовавший еду со специями, будет с удовольствием кушать и без них.

Семимесячному ребенку необходимо давать прикорм не менее трех раз в день, при этом нужно продолжать давать малышу грудь по первому требованию. При приготовлении пищи для семимесячного крохи уже можно использовать все виды круп, а также хорошо отваренные и размятые макаронные изделия, отварное тесто.

Фрукты

Мягкие фрукты нужно давать размятыми, без кожицы и маленькими кусочками. Из овощей уже можно давать морковь, репу, помидоры, капусту. Овощи лучше всего готовить на пару. В овощные пюре можно добавлять растительное масло, оно содержит ряд полезных ненасыщенных жирных кислот.

Мясо

Ежедневно малыш должен получать мясо (мелко нарезанное или в виде фарша): говядину, баранину, свинину, конину, мясо кролика и птицы. Мясо содержит микроэлементы, которые защитят малыша от анемии.

Бобовые

Необходимо вводить в меню малыша и другие источники железа — зеленый горох, стручковую фасоль, зелень, которые ребенку нужно кушать несколько раз в неделю. Бобовые должны быть отварены, протертые, с удаленной кожицей.

Яйца и орехи

В возрасте семи-восьми месяцев необходимо ввести в рацион малыша яйца и орехи. Круто сваренные яйца необходимо протереть и давать ребенку как желток, так и белок. Орехи требуется тщательно очистить от шелухи и размять до состояния пасты. В небольших количествах можно давать малышу творог, твердые сорта сыра, которые можно натереть на мелкой терке и смешать с основным блюдом.

Молочные продукты

Желудок и пищеварительная система ребенка пока не в состоянии цельное коровье молоко и неразведенные кисломолочные продукты.

Поэтому молочные продукты следует давать в небольшом количестве для того, чтобы запить основное блюдо и в разведенном виде. Разводить нужно пополам с водой: к 30 мл кефира добавлять 30 мл воды.

Цельное молоко можно использовать только для приготовления каш, нельзя давать ребенку цельные неразведенные молочные продукты до девяти месяцев!

Рыба

В девять месяцев нужно вводить в рацион ребенка рыбу, начинать лучше с минтая, камбалы.

Постепенно количество пищи малыша увеличивается.

В 6-7 месяцев ребенку необходимо съедать минимум 150 мл прикорма (10-11 столовых ложек), в 8-9 месяцев – 180 мл (13-14 столовых ложек), в 11-12 месяцев – уже 225 мл.

Прикорм для грудного крохи должен быть густым. Нужно давать ребенку в руки небольшие кусочки фруктов, овощей, хлеба, чтобы он мог их жевать, так как полужидкой еды ребенку этого возраста уже мало.

В каких случаях с введением прикорма лучше повременить?

Не стоит вводить в рацион малыша новые продукты, если:

  • Ребенок болен или недавно перенес болезнь и его организм ослаблен.
  • Малышу недавно сделали прививку или должны сделать в ближайшие дни.
  • Ребенок еще не адаптировался к предыдущему, введенному в рацион продукту.
  • Введение предыдущего продукта спровоцировало аллергию.
  • После введения нового продукта у малыша начались проблемы со стулом.

Введение прикорма – очень важный период для здоровья малыша и порой сложный для его родителей. Но если соблюдать все вышеперечисленные правила введения прикорма и рекомендуемую последовательность вводимых продуктов, то проблем со здоровьем малыша не возникнет, и со временем ребенок с удовольствием будет кушать все виды продуктов, которые так необходимы для его роста и развития!

— когда и как начинать первый прикорм

Источник: https://babymir.net/kogda-i-s-chego-nachinat-pervyj-prikorm-kak-pravilno-vvodit-novye-produkty-osnovy-sovety-i-pravila/

Правила введения прикорма

Кисломолочные продукты: правила прикорма

Правила введения прикорма

Приходит время, когда крохе пора познакомиться с новым видом питания, а одного лишь грудного молока становится недостаточно. Пора вводить прикорм. Женщины с полной ответственностью подходят к этому вопросу, стараются все сделать правильно и дать своим детям все само лучшее. А что значит «правильно» и с какого возраста лучше начинать? Найдем ответы на эти вопросы.

Разбираемся в понятиях

Есть существенная разница между прикормом и докормом. Докорм или смешанное вскармливание, подразумевает введение в рацион грудничка специализированной молочной смеси, при нехватке грудного молока или при определенных показаниях.

Продукты питания, с которыми знакомится ребенок в дополнении к грудному молоку или смеси – это прикорм. Прикорм не заменяет материнское молоко, хотя это один из способов постепенного отлучения от грудного вскармливания (ГВ).

Первый прикорм

Не ждите, что кроха сразу же с большим удовольствием будет открывать рот и есть все, что ему предложит мама. Первый прикорм – это всего лишь знакомство малыша с новым видом питания, с некоторыми продуктами.

Начинать следует с 1-2 чайных ложек продукта. Консистенция еды должна быть жидкая, кашеобразная. Со временем можно переходить на пищу неоднородной консистенции. В течение дня наблюдаем за реакцией кожи и стулом малыша. Если ребенок отказывается от какого-либо продукта, то настаивать не стоит, чтобы и вовсе не отбить желание у крохи. Просто замените его.

Это должен быть продукт вашего региона (без экзотики). Как говорится, пища, которой питались наши бабушки. Не стоит начинать прикорм, перед и после вакцинации или в случае, если кроха приболел. Новый продукт можно вводить в рацион не ранее, чем через 3-4 дня. В этом деле, главное – постепенность. Сразу приучайте ребенка есть с ложки и пить с чашки или поилки.

С какого возраста начинать прикорм

Есть несколько вариантов питания для детей первого года жизни, но единого мнения у специалистов на этот счет – нет. Что касается возраста, то Всемирная Организация здравоохранения рекомендует вводить прикорм не ранее 6 месяцев.

И в этом вопросе педиатры практически единогласны. Если ребенок на грудном вскармливании плохо набирает в весе, то это не повод кормить его кашей с 3 месяцев.

В таком случае имеет смысл перейти на адаптированную молочную смесь, смешанное вскармливание.

Еще не так давно рекомендации по прикорму грудничков существенно отличались от информации, которой мы располагаем сегодня. Прикорм вводили с 3-4 месяцев и начинали его с фруктовых соков. Сторонников этой схемы можно встретить и сегодня. Но в этом возрасте местный иммунитет в кишечнике малыша только начинает формироваться.

Поэтому важно знать, что ребенок до 6 месяцев не нуждается в ни в каком другом питании кроме грудного молока или качественной молочной смеси. Ранний прикорм в большинстве случаев сопровождается аллергическими реакциями, нарушениями работы желудочно-кишечного тракта, т.к. в нем еще недостаточно ферментов, чтобы расщеплять пищу.

Поэтому вреда от раннего прикорма гораздо больше, чем пользы.

С чего начинать прикорм

С какого конкретно продукта начать знакомство крохи с едой – решать маме. Педиатры предлагают несколько вариантов на выбор. Как правило, это молочно-крупяные каши, овощные пюре, кисломолочные продукты (творог, кефир), мясные пюре. На что стоит обратить внимание при выборе определенной группы продуктов? Попытаемся разобраться.

Овощные пюре

Овощные пюре – богаты витаминами и минералами, а особенно они полезны детям, которые страдают от запоров. Но далеко не каждый малыш ест их с удовольствием, поэтому некоторые педиатры рекомендуют добавлять немного соли.

Первый овощ, который можно предложить малышу – это кабачок. Он нейтральный на вкус, полезный и не содержит аллергена. При нормальной реакции через 3-4 дня вводим в рацион цветную капусту, наблюдаем за стулом и реакцией крохи.

С теми же временными промежутками (главное, без спешки) добавляем морковь, тыкву, картофель. Овощи тщательно моем, варим, взбиваем блендером или толчем. Первое время пюре должно быть однородной консистенции примерно как жидкая сметана.

Через 3-4 недели к овощам понемногу добавляем мясное пюре. Для начала подойдет крольчатина, куриное филе, индейка.

Если свежие овощи на период начала прикорма недоступны, тогда будет безопаснее давать крохе специальные детские пюре. Также можно заморозить овощи самостоятельно, т.е. подготовиться заранее.

Молочно-крупяные каши

Детям, которые плохо набирают вес, рекомендуют начинать прикорм с каш. Прекрасно подойдут – гречневая, рисовая, кукурузная, овсяная. Существует большой выбор детских каш, предназначенных для малышей до года, но можно взять обычную крупу, перемолоть ее в муку через кофемолку, затем сварить.

На чем варить каши для малыша? Коровье молоко противопоказано детям до года, поэтому лучше заменить его детской молочной смесью. А точнее, каша варится на воде, а смесь или молоко добавляются после готовности.

Если каша вводится в рацион не как первый прикорм, а после овощей, это примерно через 3-4 недели, когда у крохи уже будет одно полноценное кормление, то можно использовать детское молоко, разведенное с водой.

Кисломолочные продукты

Кисломолочная продукция, творог и кефир, по вкусу ближе всего к материнскому молоку. Многие детки упрямо отказываются от овощных пюре, а творог с кефиром едят с удовольствием. Поэтому эти продукты также могут стать первым прикормом.

Начинаем с 1-2 чайных ложек кефира. При условии, что не возникает нежелательной реакции в виде аллергии, вздутия живота, нарушения стула, постепенно увеличиваем порцию. Через 3-5 дней добавляем в кефир немного творога. К пятому дню кроха уже съедает 100-130 мл кефира.

Порция творога через 5 дней будет примерно 30 грамм.

https://www.youtube.com/watch?v=j-08w3mN1Tc

Отнеситесь внимательно к выбору кисломолочной продукции. Она должна быть детская специализированная, с адекватными сроками хранения, без наполнителей и консервантов. Идеальным вариантом станет детская молочная кухня, если таковая имеется в вашем городе.

Фруктовые пюре

Фрукты дают малышам примерно в 3-4 очереди. Начинать прикорм с них не рекомендуется, т.к. после сладкого и насыщенного фруктового вкуса кроха может не воспринимать специфический привкус овощей. Подойдет яблочное, грушевое пюре. А вот фруктовые соки не рекомендованы детям младше 9 месяцев, хотя их производители указывают на упаковках обратное.

К 9-10 месяцам у ребенка должно быть 3 основных кормления (прикормом), например, молочно-крупяная каша, овощное пюре или суп с мясом, творог с кефиром, плюс фруктовый перекус в виде пюре или запеченного яблока.

Начиная с 8 месяца добавляем в рацион масла, яичный желток (до года не более половинки), даем крохе «погрызть» галетное печенье, хлеб. С 10 месяцев вводим в рацион нежирную морскую рыбу. Грудь или молочную смесь продолжаем давать, но можно не так часто.

Если решили отлучить малыша от груди примерно к году, то начиная с 7 месяцев, постепенно заменяем прикладывания полноценными приемами пищи. При искусственном вскармливании количество смеси также можно уменьшить.

На первом году жизни мы, мамы, закладываем фундамент для нормального роста и развития крохи. Питание играет в этом деле значимую роль. Поэтому продукты должны быть качественные, региональные.

При введении прикорма не должно быть спешки, разнообразия, не стоит перекармливать или принуждать ребенка есть то, от чего он категорически отказывается.

С первых дней приучайте кроху к ложке, чашке, а также обедам за общим столом со всей семьей.

Источник: http://ya-mamochka.com/pravila-vvedeniya-prikorma/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.